Bijgerechten

January 14, 2018

Smulpaap: Braziliaanse crunch

Drie weken lang was ik in Brazilië. Een van de hoogtepunten was de lunch in een arbeidersbuurt van Rio de Janeiro. Bar do Joia, met betegelde […]

April 5, 2017

Brood met tomaat en feta op z’n Grieks

Laatst was ik een weekendje in Antwerpen. Ik vroeg op social media of iemand een tip had en werd overspoeld door aanbevelingen voor restaurants, cafés en […]

October 9, 2016

Van peterselie naar couscous: het mysterie van tabouleh/taboulé + recept

Even een quizje. Ik zeg tabouleh en jij zegt? a) Huh? b) Ja, die couscoussalade uit de Franse supermarkt! c) Ja, die peterseliesalade uit Libanon! Wat […]