Charlotte Kleyn

culinaire geschiedenis

& journalistiek

Ik ben altijd op zoek naar de verhalen achter eten. Ik schrijf, doe onderzoek, spreek en geef les.

‘Zeg me wat je eet, en ik zal je zeggen wie je bent’. Eten zegt alles: het is verbonden met identiteit, cultuur, handel, landbouw, kolonialisme, gezondheid en ongelijkheid. Door via eten naar het verleden te kijken, leer je een periode, plek en groep kennen en duiden, op een heel toegankelijke manier. Precies daarom schrijf ik over eten en geschiedenis. Goed, en ik hou ontzettend van lekker eten. Altijd al gedaan. Wat wil je, met een culinair schrijver als vader.

Tijdens mijn studies geschiedenis en Frans begon ik zelf veel te koken en over eten en drinken te lezen. Vervolgens volgde ik de master Food History aan in Tours en Brussel.

Sindsdien werk ik als culinair historica en journalist. Van 2020 tot 2024 was ik conservator van de Collectie Geschiedenis van de Voeding bij Allard Pierson (Universiteit van Amsterdam). Ik schrijf onder andere voor Het Parool, Trouw en Geschiedenis Magazine en publiceerde verschillende boeken. Daarnaast werk ik als (eind)redacteur, draag ik regelmatig bij aan televisie- en radioprogramma’s en geef ik les, lezingen en rondleidingen over uiteenlopende onderwerpen. Meestal over geschiedenis, altijd over eten.

Ik sta altijd open voor samenwerkingen en nieuwe opdrachten. Mail me op charlottekleyn@gmail.com.