culinaire geschiedenis

July 11, 2017

Food & Landscape: Oxford Symposium 2017

‘Eigenlijk best gek, dat 280 mensen drie dagen lang alleen maar over eten praten,’ zei mijn reismaatje na het Oxford Symposium on Food & Cookery, afgelopen […]
June 7, 2017

Boekentip: Het diner van Trimalchio

Ooit zag ik de film Satyricon van Fellini in Eye. Het was een warme zomerdag en naast mijzelf was er alleen een ouder echtpaar in de […]
May 20, 2017

Eettentoonstellingen in Brussel en Antwerpen

Ooooo wat heb ik hier lang niet geschreven! Allerlei excuses: ik verhuisde terug naar Amsterdam, maakte mijn scriptie af, moest nog een paar keer heen en […]